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鲜槐花降压作用甚微高血压患者别想当然停药(图)
新商报  2013-05-29 02:58
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  每年的五六月份,正是大连槐花盛开的季节,这些美丽的鲜花除了能装点人们的生活外,还成了大连人餐桌上的美食,槐花清甜的口感,也让大连人大饱口福。不过,市民张女士近日在市场上却发现,市面上卖的槐花也被销售者打上了“降血压”的养生标签。“吃槐花真能降血压吗,吃了槐花包子后平时吃的降压药是不是就可以减量了?”

  张女士告诉记者,她看到辽宁师范大学附近的农贸市场上有商贩卖槐花5元钱一大包,买10块钱槐花就能回家做一次包子。“最近买了两次,除了口感好外,主要是听卖槐花的商贩说,槐花有降压功能,连中医都用槐花入药,号称降压花王。我家里老人都有高血压,也希望能吃槐花养生。”每年市场上都有卖槐花,还有人结伴去采摘槐花回来吃,而今年这种大连人最喜爱的特色地产槐花又被聪明的商家赋予新的“降压花王”的概念。那么,槐花真能降压吗?该怎么吃更健康呢?

  辽宁师范大学生命科学教授姜长阳告诉记者,大连人常吃的本地木本蔬菜主要有3种,一种香椿,一种是楤(song)树芽,还有就是现在的槐花。大连地区常见的槐花主要有两种,其中大连人比较喜欢食用的是洋槐花,花瓣是白色的,槐花味道清香甘甜。另外,近几年大连还新引进一种红花槐,也叫香花槐,花瓣是红色的,这种槐花是否可以食用还有待考证,市民不要轻易品尝。

  大连市第五人民医院中医科主任孙卓介绍说,中医认为洋槐花具有清热解毒、凉血润肺的作用,此外,它也的确有一定辅助降血压、预防中风的功效,适当食用槐花,有一定养生功效。不过,槐花在中药中使用都是长期大量的使用才有效果,而且使用的都是炮制过的干花,其药性更强,如果仅是应季的时候吃几次鲜槐花的话,根本达不到用药量,所以,有高血压的患者可以适当吃一些槐花调节口味,但绝对不能将日常用药停止或者减量,否则很容易发生危险。

  医生

  提醒

  医生提醒市民需要注意的是,槐花中含有一种可导致过敏的物质,一些人食用后极易出现日光性皮炎,面部、颈部及手臂等部位会出现红肿、瘙痒甚至水疱,大连市皮肤病医院皮肤科主任刘俐每年都会接诊到因为食用槐花而引起过敏的患者,因此,她提醒市民,属于过敏性体质的人最好不要食用槐花。另外,大连市中山区医院中医科最近也接诊到一名16岁女患者因为吃了3个槐花大包子而导致月经忽然停止,医生认为,这主要是因为槐花有止血功能,可能会对一些体质敏感的人产生一些生理影响。此外,姜长阳也提到,槐花盛开时食用味道最好,具有独特的清甜味道,但是,和桂花、荷花等其他可以食用的花卉一样,盛开的槐花含糖量也非常高,糖尿病患者在食用槐花时,要注意血糖监测。另外,为了防止槐花被污染,吃槐花的时候,可以先用碱水清洗,并用水焯一下降低毒性后再吃。

 

■新商报记者杨旭