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休渔前“老三样”货足价稳
大连日报  2013-05-29 03:31
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    本报讯  6月1日“休渔”在即,昨天早上,记者在黑嘴子大连国际水产品交易市场了解到,最近以来,鲜鱼上市量比较平稳,货源充足。其中货源较为集中的鱼类应属大连人喜欢的“老三样”——鲅鱼、偏口、小黄花。

    在鲜鱼批发商春季最后“疯狂”的时候,很多水产经销商、尤其是冻品经销商更是忙碌——四处筹措货源进行冷冻加工,“备战”休渔。水产市场内的冻品批发商王晓琴告诉记者,刚刚采购的30吨小黄花鱼正在进行冷冻加工,她已经储藏了约300吨冷冻海产,供休渔期销售。

    水产品市场冷库业务经理高群介绍,该市场的冷库冷藏能力有6000吨,目前已经全部储藏满。据往年经验,在休渔的三个月中,整个冷库的海鲜会周转两次,至少有12000吨的冷冻海鲜会从这个冷库进入批发市场、最终流向市民餐桌。

    此外,记者还从市场方面了解到,即使是休渔期间,大量养殖的水产品仍然正常上市,品种主要有扇贝、蚬子、海螺、活虾、牙鲆鱼、多宝鱼、大黄花鱼、黑鱼、黄鱼等。不过,市民喜爱的“老三样”鲅鱼、偏口、小黄花目前还没有实现养殖生产,只有依靠天然捕捞。

    我市今年伏季休渔时间为:2013年6月1日12时至9月1日12 时。范围:渤海海域(辽东湾海蜇保护区除外)、黄海海域(北纬35度以北),全省定置网具作业渔民一律参加伏季休渔。

 

■记者智曼卿 孙立深